- मरीजों को मुफ्त में मिलेगा शुद्ध, पौष्टिक एवं गुणवतापूर्ण भोजन
*अस्पताल में भर्ती मरीजों के परिवारजन एवं अस्पताल स्टॉफ को भी उचित दर पर उपलब्ध होगा भोजन - दीदी की रसोई का संचालन जीविका दीदियां करेंगी
मधुबनी जिला परिषद अध्यक्ष बिंदु गुलाब यादव, अनुमंडल पदाधिकारी फुलपरास अभिषेक कुमार, जिला परियोजना प्रबंधक मो. वसीम अंसारी, सिविल सर्जन मधुबनी, हेल्थ डी.पी.ऍम मधुबनी, स्वास्थ्य प्रभारी उपाधीक्षक आर.एन. चौधरी, प्रखण्ड विकास पदाधिकरी फुलपरास अंजनी कुमार, अंचलाधिकारी फुलपरास श्री निवास कुमार द्वारा आज अनुमंडलीय अस्पताल में दीदी की रसोई का दीप प्रज्वलित कर उद्घाटन किया गया।
दीदी की रसोई से भर्ती मरीजों को शुद्ध, पौष्टिक एवं गुणवतापूर्ण भोजन मुफ्त में मिलेगा। भोजन में सुबह-शाम का नाश्ता, दोपहर एवं रात का भोजन शामिल है। साथ ही भर्ती मरीजों के परिवारजन एवं अस्पताल के स्टॉफ को भी निर्धारित न्यूनतम मूल्य पर भोजन उपलब्ध होगा। दीदी की रसोई का नवजीवन जीविका महिला संकुल संध फुलपरास द्वारा संचालन जीविका दीदियों द्वारा किया जायेगा।
दीदी की रसोई का उद्घाटन करने के पश्चात जिला परिषद अध्यक्ष बिंदु गुलाब यादव द्वारा दीदी की रसोई के किचन रूम, भंडार रूम, रिसेप्शन काउन्टर, शौचालय एवं बाथरूम की सुविधाओं का निरीक्षण किया गया। उन्होंने कहा कि दीदी की रसोई बिहार सरकार की एक महत्त्वपूर्ण पहल है। इससे जीविका दीदियों को स्थाई रोजगार तो मिलेंगे ही, साथ ही इससे अस्पताल में भर्ती मरीजों को शुद्ध एवं पौष्टिक युक्त भोजन भी समय से उपलब्ध होगा। इन्होंने जीविका दीदियों के कार्यों की सराहना करते हुए बताया कि जीविका दीदी प्रतिदिन कामयाबी की नयी सीढ़ी चढ़ रही है। इसे सतत रूप से आगे जारी रखने की जरूरत है।
डीपीएम, जीविका मो. वसीम अंसारी द्वारा बताया गया कि नवजीवन जीविका महिला संकुल संघ के अंतर्गत संचालित दीदी की रसोई का उद्घाटन आज माननीय उप मुख्यमंत्री द्वारा किया गया है। उन्होंने बताया कि मधुबनी जिले में जीविका दीदी की क़वायद लगभग दो वर्ष पहले रखी गई थी, जब केरल के कुटुंब श्री से आयी दीदी ने जिले के जीविका दीदी को कैन्टीन संचालन और प्रबंधन से ले कर तरह तरह के व्यंजन बनाने का गुर सिखाया था। जिले में पूर्व से तीन दीदी की रसोई है, जो सबसे पहले सदर अस्पताल मधुबनी, झंझारपुर ओर तीसरा जयनगर में है ।
नवजीवन संकुल संध की अध्यक्ष दीदी ने बताया कि आज का दिन बेहद खुशी का दिन और अब जीविका दीदी मरीजों को स्वादिष्ट भोजन कराने का अवसर मिलेगा, साथ ही साथ इससे इस कार्य से जुड़ी जीविका दीदी की आमदनी भी बढ़ेगी और वे आत्मनिर्भर भी बनेंगी।
जननी व परिवार नियोजन लाभार्थियों :
दीदी की रसोई से जननी और परिवार नियोजन लाभार्थियों के लिए मैन्यू जारी किया गया है। इस रसोई से सुबह में 6 पीस पावरोटी, 200 ग्राम दूध, फल में एक केला या सेब और एक अंडा दिया जाएगा। जबकि दोपहर में दो रोटी, चावल, दाल, सब्जी और दही दिया जाएगा। शाम को दो बिस्किट के साथ चाय दिया जाएगा, जबकि रात को चार रोटी, दाल।
समय सारणी :- सुबह का नाश्ता सुबह सात बजे से लेकर नौ बजे तक पावरोटी छह पीस, दूध 200 ग्राम, फल एक पीस, अंडा एक पीस, दोपहर में रोटी दो पीस, चावल 125 ग्राम, दाल 50 ग्राम, सब्जी 100 ग्राम, दही 50 ग्राम, शाम के नाश्ते में ग्लूकोज बिस्कुट दो पीस, चाय एक कप, रात के खाने में रोटी चार पीस, दाल 50 ग्राम, सब्जी 100 ग्राम
इस कार्यक्रम में जिला से प्रबंधक आईबी एंड सीबी रविन्द्र कुमार, प्रबंधक संचार विवेक महाजन प्रबंधक एनएफ, अशोक कुमार, प्रबंधक प्रोक्योरमेंट, निशी राज, सेजल प्रिया, वित्त प्रबंधक रोशन कुमार, बुद्द देव कुमार, ग्यास मो. सोमी, रंधीर कुमार,विनोद कुमार, पुरुषोतम कुमार, प्रखंड परियोजना प्रबंधक ब्रजेश्वर राय संग सभी फुलपरास कर्मी, केडर संग सेकड़ो जीविका दीदी उपस्थित थी।
